力のある野菜は色が濃い 京都春菊 三関せり

萩原章史 男の料理

両方とも蕎麦のメイン素材にしました。
写真-9
妻は春菊 
写真 4
私は芹

どちらも一束使っていますから、猛烈に香りがします。
おまけに汗が出てきます。
朝からデトックス蕎麦!そんな感じです。

・根っこが肝心!鍋の季節に大活躍の三関せりは→こちらから

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP