静岡の朝食 鰹としらす

萩原章史 男の料理

写真 3
実家での朝食です。

前日、御前崎で鰹を手に入れ、
吉田で釜揚げしたてのしらすを手に入れ、
朝ご飯から鰹の漬け(醤油だけです)と釜揚げしらすたっぷりです。
朝からご飯が進んで困る・・

やっぱり、生まれ故郷の素材は身体に合います!

・駿河湾の釜揚げしらすは→こちら

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