JA熊本うき　デリシャス味柑でコールドプレスジュース

品種は尾崎　
尾崎は長崎西海の出島の華と同じ品種です。
みかん自体は2Sサイズの糖度14度選果です。

半割にしてそのまま皮ごと搾りましたが、
ひと言で言えば、甘い！
今年はどこの産地も天候の為、酸味が非常に弱いので、
ちょっとぼけた味になっています。

そこで、我が家のライムを2個手搾りで果汁投入！
味を締めます。
たっぷり1.2リットル搾れました。

果皮からもエキスが出ているので、βークリプトキサンチンかなり豊富です。
まさに究極のミカンジュースです！
これは利く〜♪

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