疲れた身体にお粥

萩原章史 男の料理

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年末、何だかんだ疲れる事が多くなります。
こういう時は、『おとっつぁんお粥が出来たわよ!』を自分にしてあげます。
今日の米はササニシキ
米の3倍の水で土鍋で炊き上げました。

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酸茎、ちりめんじゃこ、梅干し、たらこ
おかずに粥をすすります。
温まって、優しい味わいで胃袋がほぐれます。

・須田さんたちが作った特別栽培米ササニシキは→こちら

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