息子の幼稚園の弁当(かつ丼)

萩原章史 男の料理

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
黒豚のヒレカツ
玉葱を一番出汁と日本酒と味醂と濃い口醬油少々で煮込みます。
玉葱が柔らかくなったら、生のグリーンピースを投入して出汁で茹でます。
さらに、カットした豚かつを入れ、汁と馴染ませ、
卵(緑の一番星)を溶いてとじます。
ご飯は須田さんのササニシキ
どうだ!幼稚園で自慢して欲しい・・・

・田子たまご村「緑の一番星」は→こちら
・須田さんたちが作ったササニシキは→こちら

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP