野菜としての日本産マカの普及を目指す ~ベジマカ日記 vol.7~ 収穫に行ってきました!

国産マカ便り-ベジマカ-

うまいもんドットコム マカ担当の梶です。


昨日、国産マカの収穫に行ってきました!

畑があるのは、栃木県某所です。

天候はあいにくの雨でしたが、マカが育つハウス内は関係ありません!


全長80メートルはあるハウスには、元気なマカの葉がぎっしり!


これらを一つ一つ収穫します。


葉っぱを持ち、引き抜き、枯れた葉を取り除いてカゴの中へ。

これをひたすら繰り返します。


マカの色は、白色や淡い黄色、紫など様々です。


なかでも黒色のマカは、15~20個にひとつの割合で出現するレア色!

現れた瞬間、なんとなくラッキーな気持ちになりつつ、
徐々に強くなる腰の痛みと戦いながら、収穫作業に励みました。

はじめてから、およそ4時間。
無事、すべてのマカの収穫が完了!


収穫前


収穫後

すぐに洗浄し、マカカプセルなどに加工するため、工場へ送ります。


実は今回、マカの定期購入をお申込みいただいてるお客様限定で
あるものをプレゼントする企画を進めています。

現在、定期購入の新規入会キャンペーンも行っていますので、
気になる方はぜひお申込みください!

次は、夏の種まきに行ってきます!

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