息子は大好物の塩いくらとシラスで海苔巻き
野菜たっぷり味噌汁も定番
比内地鶏のモモ肉でタイカレー
茄子は大阪産のジューシーなやつを使います。
たっぷり野菜をいれても、強火で野菜の水分を飛ばし、
濃厚に仕上げます!
香辛料の香りは飛びますが、全体としてのまとまり感は良いです!
息子は大好物の塩いくらとシラスで海苔巻き
野菜たっぷり味噌汁も定番
比内地鶏のモモ肉でタイカレー
茄子は大阪産のジューシーなやつを使います。
たっぷり野菜をいれても、強火で野菜の水分を飛ばし、
濃厚に仕上げます!
香辛料の香りは飛びますが、全体としてのまとまり感は良いです!