以前のブログでご紹介致しました、
石巻・長浜町で約50年、水産加工業を営んできました
「石巻三代目 猪又屋」
画像は猪又一生さん。
復興第１弾として登場したのは、看板商品
「金華プラチナ鯖」
ご好評を頂き、誠にありがとうございます。
復興ののろし第２弾は・・こちら！
むきたて牡蠣の塩辛
やはり素材は宮城の地物、厳選された牡蠣。
長時間熟成する事により、旨みを最大限に引き出した、一品モノ。
日本酒にとって、何よりのご馳走で、その深い風味は辛口の酒が見事にマッチします。
石巻三代目猪又屋。
復興第２弾の「牡蠣の塩辛」はコチラから！