南部太ねぎ1本半使用!葱味噌ラーメン

萩原章史 男の料理


大量にスープに入れたら、
葱の鼻水のせいで、スープの粘性が高くなっている・・・

しめじも白菜も何となく、葱の鼻水と一体化して、
とろっとした感じに・・

南部太ねぎ 今シーズン最後
緑の部分も白い部分もうまい葱は珍しい
名残惜しいけど、あと6本で食べ納めだ!

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