今朝の台所(ちぢみほうれんそう)

萩原章史 男の料理


宮城のちぢみほうれんそうを茹で
妻のシンプル支那そばに
茹でたては色も良いし、テーストもGood!

薄く切った梅山豚のヒレ肉チャーシューとの相性も良い!
濃厚な和の出汁をまとったほうれん草
何とも言えないうまさ!

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