息子と餃子作り

野菜を切るのは私がやり、
塩をして暫く置いてから、余分な水分を搾り
梅山豚のひき肉を投入！

溜まり醤油、濃い口醬油、胡麻油
日本酒、コショウ、生姜汁
軍鶏の手羽先と手羽元を煮込んで作ったスープ
※右下のゼリーのように見える部分
包むのは息子
焼くのは私

そして食べるのは息子中心
凄いな・・・10個食べて
『のこりの4こはあしたたべる！』と言い残して
御馳走様して、暫くしたら、
もう1個食べて、『さんこはあした！』だそうです。