うまいもんドットコムのおすすめ商品をご紹介する「今日のいっぴん」
天然で活きの良いアワビを三陸から直送します。
良質なワカメやコンブを食べて育った三陸のエゾアワビは、その品質の高さから市場でも高値で取引されています。
海水が冷たいため、成貝でも10ｃｍ程度と小柄な品種ですが、じっくりと肉厚に育ち、時間を掛けて身に旨みを閉じ込めています。
活きているうちに捌き、まずはお刺身でお召し上がり下さい。
※発送時に検品をして出荷していますが、冬場は寒さで活動が少ない事や、配送時の温度変化で動きが少ない場合がございます。