千寿葱とふぐ葱のある麺ライフ

萩原章史 男の料理


千寿葱ふぐ葱とつまみ菜でうどん

揚げ玉も良い味を出している

私は激辛味噌ラーメン

千寿葱ともやしとつまみ菜で500g
野菜たっぷりでうまい!

支那そばは千寿葱、ほうれん草、メンマ
白菜などで400g
これも文句無し

千寿葱vs.ふぐ葱の蕎麦
緑の一番星(卵)と揚げ玉も入れちゃえ!
葱だけで400gは使用!
極太千寿葱がふぐ葱に圧勝!かと想像しますが、
そんなことは決して無い
質量は少なくとも、ふぐ葱の存在感は大きい!
千寿葱とは互角!かも

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