10月2日に飛騨市庁舎において
商品名『古里精肉店謹製の飛騨牛』が
飛騨市推奨特産品に認定され、その交付式が行われました。
生産農家にこだわらず、『古里精肉店が目利きして取り扱う飛騨牛』が
まさに評価されたというわけです。
今後、古里精肉店の飛騨牛商品には
『飛騨市推奨特産品』指定のシールも添付されます。
それを記念し、
古里精肉店の熟成肉3点をセットでのご購入いただくと、
送料無料にてご提供するキャンペーンを実施します！
【10月21日（日）23:59まで】
dancyu 元氣食堂 肉とマカとテストステロンで取り上げられた
飛騨牛の長期熟成肉です。
栗のような内ももの塊。
ここから部位ごとに切り分けていきます。
↑内ももの外側、ラウンドステーキとイチボを削り出す！
一般的にもものステーキと言えばこれです。
しっかりした肉質で、赤身肉をがっつり食べたい方向け。
ランプほどのパンチはないですが、
実においしい肉です。
↑これが内もも芯。ローストビーフに最適。
塊の状態で30日以上熟成している赤身、見るからに緻密でおいしそう！
特に30日寝かせた塊からランプを削り出し
さらに脱水シートをつけて熟成させた超熟ランプ 最高！
向かって左から、内もも芯、超熟ランプ、ラウンドステーキ
ご案内するのはこちらの3つのセットです。
松茸もおいしい季節、
孫の日も近いですし、いかがでしょうか。
ほかの商品とも同梱できます。
◆飛騨牛5等級 3種500g ￥27,563
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◆飛騨牛4等級 3種500g ￥23,961
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◆飛騨牛5等級 3種300g ￥16,538
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◆飛騨牛4等級 3種300g ￥14,377
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こちらで紹介しているイチボのすき焼きも新たにご用意！あわせてどうぞ。
◆飛騨牛5等級 イチボ すき焼き用300g
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◆飛騨牛4等級 イチボ すき焼き用300g
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