寒い日はスンドゥブ

萩原章史 男の料理

牛骨のスープと濃厚二番出汁で
浅蜊を煮て殻をはずし
梅山豚の切り落としを煮て

生の青唐辛子を刻んでいれ
椎茸と仙台の曲がり葱を煮て

おぼろ豆腐を入れて火を弱め

大量の曲がり葱の緑の部分と
サラダ玉葱の緑の部分を刻んで投入!
さらに生卵!

ご飯はグリーンピースご飯

猛烈に飯が恋しくなるメニュー

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP