凄い炒飯

萩原章史 男の料理

無性に炒飯が食べたくなった・・・
冷たい蕎麦を食べようと思ったけど
凄い炒飯に変更!

佐賀の鮮度抜群の芝海老と
茨城の梅山豚のヒレ肉チャーシューと
北海道のホタテと
山梨の放し飼い卵と
白美人ねぎと
ニンニクと生姜

ご飯は須田さんの有機あきたこまち
日本酒と塩胡椒
チャーシューの煮汁とごま油で味付け

絶品!下手な中華料理屋は勝てないでしょう!

秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら

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