手前は傷んで埋めたパインアップルから発芽したかな・・・
奥は一年近く冷蔵庫に忘れ去られて、カビまみれになっていた利平栗
籠ごと埋めておいたら雨で表土が流れて
今日みたら芽が出ている・・・
他にもアボガドが3本
ライチが2本
枇杷に至っては多すぎるので年中抜いている状態！
農薬と化学肥料を一切使わないで9年かな・・
たくさんの食材や料理の残飯を埋め続け
土は真っ黒でふかふか・・
貝殻や骨もたくさん埋まっているので、
それなりに違った元素が土に溶け込んでいるかな・・・
色々な芽が出る畑は知的好奇心を満足させてくれる空間