先ず、見た目（形と汚れ）はお見事！
殻も固くないので、簡単に開けられる！
生で食べて、残った分は少量の白ワインで蒸して
半生状態で何か他の料理にする！
どうしようかな・・・
軽く加熱するとプックリ感がすごい！
濃厚な牡蠣ではなく、エグ味もほとんどない！
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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