北海道虎杖浜水揚げのスケソウダラの卵で仕込んだ無凍結たらこ


味・香り・食感 素晴らしい!の一言

江戸前ちば海苔、酢茎の葉、無添加柴漬け
辛口の紅鮭
白飯は隠岐藻塩米(コシヒカリ)
味噌汁は上質な一番出汁に豆腐と油揚げとしめじ
塩蔵わかめ、樋口さんの九条ねぎ

全くゴージャス感なしの食事だけど

ちょっと一流店でも出せない食事かな・・

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