息子の小学校弁当

萩原章史 男の料理

京都の樋口さんの九条ねぎ(白い部分)
鹿児島のグリンピース(鞘から出す)
茨城の梅山豚のヒレ肉チャーシュー
京都の金時人参
長野のしめじ
秋田の須田さんの有機あきたこまち

味付けは純米酒とチャーシュー煮汁と塩胡椒
胡麻油と少量の醤油のみ
何度か豚カツと鶏の唐揚げを揚げた油で炒める!

キュウリとトマトを添えて完成!

秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら

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