内臓は焼き鳥 美しい!
息子はハツがお気に入り!
ハツをもっと食べたい!と言うが、1羽に1個だからな・・
3キロ以上の鶏としては巨躯
流石に軍鶏の血が濃い
背割りにして半羽は色々な料理にする
半羽はローストチキン用にマリネ
首や皮や骨は黄金スープに仕込む
内臓は焼き鳥 美しい!
息子はハツがお気に入り!
ハツをもっと食べたい!と言うが、1羽に1個だからな・・
3キロ以上の鶏としては巨躯
流石に軍鶏の血が濃い
背割りにして半羽は色々な料理にする
半羽はローストチキン用にマリネ
首や皮や骨は黄金スープに仕込む