日常の食

萩原章史 男の料理


野菜400gの焼きそば

肉は梅山豚で最後はこれでもかと紅生姜と青海苔と七味唐辛子

鰹節、鯖節、羅臼昆布、干し椎茸、伊吹いりこ
パワフルな出汁

えらぶにんにく とても香たかい

田舎庵の鰻
畑の木の芽たっぷり
さらに山椒の粉たっぷり

味噌汁は茄子と茗荷
米は須田さんの有機あきたこまち
何度食べてもうまい!特に今の季節は木の芽が凄い!

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