北谷稲荷神社大祭の神饌(第二話)

萩原章史 男の料理


神饌のカナダの松茸でご飯
松茸だらけ・・・まあまあ美味しい!米はうまい!

神饌の真鯛は真空チルドで4日熟成
合わせるのは塩竈の本鮪の赤身

畑の摘みたて穂紫蘇

味噌汁のオクラと茗荷は畑から

味噌汁がうまい!香が違う

松茸ご飯に熟成真鯛 山葵と紫蘇の実のせ
これは実にうまい!

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