普段の台所

萩原章史 男の料理

房総の栄螺

息子は古里さんのさがり

自分で焼いている!

先ずは185g 追加して250gを完食

妻もモリモリ食べている・・・確かにうまい!

栄螺は軽く殻に火を入れて身を取り出す

たまには天麩羅
ピンクスポッテッドシュリンプ
キス、メゴチ、尾長鯛。茗荷、茄子、舞茸、タラの芽

先ずは海老から揚げる

金胡麻の低温搾油の上質な油で揚げる

夢ごこちで天丼
味噌汁は滑子とオクラ 
ネバネバでうまい!

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