0.5%の塩水を作り塩数の子の塩抜き
何度か水を替えて仕上げる
ピンクスポッテッド海老の下拵え
ピチットシートで包んで真空チルド
羅臼昆布220g
WACOMSの水8.5リットル
餡掛けご飯
息子は最後の魚三の天然鴨のカレーうどん
宮古島の枝豆を茹でる
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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