秋刀魚は走りに限る!

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180gサイズのまあまあな秋刀魚です。
金串を刺して、直火であぶります。

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たっぷりの大根おろしと醤油、ご飯が進んで困ります。

早食いは良くないとはわかっていても、ついついバクバクになります。
今日の米はササニシキ ばっちり合います。

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私は頭と中骨しか残りません。
細かい骨なんて気にしては、秋刀魚は堪能できないです。

秋刀魚は走りの方が脂が乗っています。
サイズも大きいものが多いです。
先ずは初物でご飯三杯です。

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