魚政の松葉蟹　やっぱりうまい！

先ず、何と言ってもドリップが少ないです。
そして蟹臭さとは無縁！
質の良くないカニを食べなれた人が食べると、
味に癖が無く、塩分も控えめなので、物足りないかもです。
ちなみにですが、蟹酢なんて無用です。
もちろん、マヨネーズとかも・・

この蟹味噌がうまい！
脂のうまいではなく、複雑なんだけど、舌に残らない絶品です。

・京丹後魚政の松葉蟹、せこ蟹は→こちら