妻が『食べたいから買ってきた！』
ということで、カワハギの肝ポン酢
皮を剥ぎ、
5枚におろし、薄造りです。
肝はきれいに血抜きして、固まりで！
うまいな・・肝がたまらん！
・おすすめの季節の鮮魚は→こちら
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