家の焼き肉 鹿角短角牛

萩原章史 男の料理


ミノは甘くないコチュジャンとニンニクと
日本酒と胡麻油と醤油で味つけ
刻み葱もたっぷり!

さがりはシンプルな塩コショウ

息子の大好物

鹿角短角牛のミノ
これは何とも言えないうまさ!

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