日常の食

萩原章史 男の料理

夏越ご飯にたっぷり納豆
超熟成した芝崎納豆と富士の名月にほんの少しの醤油
少しおいておくと卵の粘性が上がる・・・トロトロ美味

日の出製麺所の地粉うどん

大量の薬味 
茗荷と大葉は畑から
汁も自身の渾身の作

木次乳業のブラウンスミスの干し肉
これはうまい!

蕎麦

キュウリと大葉は畑から

つけ麺

麻婆豆腐 激辛で激うま

玄米と玄麦のご飯
古漬けを刻み
畑のキュウリ(浅漬け)

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