梅山豚のヒレ肉チャーシューと富士の名月（卵）と帆立貝
米は魚沼の棚田米、葱2種、平茸
塩胡椒と純米吟醸とチャーシュー煮汁で味付け
シンプルだけどうまい！
柿とアイコとクイーンマスカット
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米は魚沼の棚田米、葱2種、平茸
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