ついついご飯を食べ過ぎるので、
今日は少なめに盛りました。
味噌汁は青森産の3Lクラスの蜆です。
キュウリと紫蘇と若布と刻み生姜で酢の物です。
蒲焼きの粉山椒
味噌汁の一味唐辛子
酢の物の生姜
トリプルパンチで汗が出てきた・・・
でも、たまの鰻はやっぱりうまい！
私はタレが少なめが好きです。
せっかく最高のササニシキですから、ちょっとのタレで十分に美味しいです。
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