━5月23日配信━━━━━━━━
うまいもんドットコム 萩原章史 一押し!厚いイベリコ豚ステーキも訳ありの海苔も
5月12日、宮崎県川南町の木村幸司さんのマンゴー園を訪ねました。
元建設コンサルタントの敏腕営業マン 木村さん(58歳)が、新規就農して2度目の
マンゴーシーズンを迎えていました。
私(萩原)は元ゼネコン社員ですから、同じように、全くの建設関係から就農した木村
さんには、何やら共感を感じてしまいます。
それはさて置き、贔屓目ではなく、木村さんのマンゴーは素晴らしいです。
☆ 木村さんのマンゴーは凄い!宮崎マンゴーの最高峰 太陽のたまご級が7割!☆
木村さんは全てのマンゴーを非破壊糖度センサーでチェックしています。
その結果、7割以上が太陽のたまごクラスということです。
実際、農協にも出荷をしていますが、9割以上が太陽のたまごとして流通しています。
53歳で脱サラ、新規就農者研修生として宮崎に夫婦で移住した木村さん。
研修を終わっても、新規就農者には『農地を貸してくれない、売ってくれない』現実。
口蹄疫の惨禍、新燃岳の噴火、木村さん自身が結核で入院など、
どれだけの修羅場が押し寄せても、挫けなかった木村さん。
今でも連日の睡眠時間は3~4時間で年中無休。
多くの中高年男性にとって、『俺も頑張ろう!』と共感できる人物だと思います。
木村さんは重油高騰と異常寒波でも、きちんと加温したので、今月で全ての収穫を
ほぼ終えてしまいます。
今シーズンはお試し特別価格で大奉仕です。このクラスの完熟マンゴーがこの価格は
間違いなくお買得です。
農協に出荷して『太陽のたまご』になれば、この倍近い価格が末端価格になっても
不思議ではないです。まだ、ブランド登録が終わっていませんが、木村さんは自分の
マンゴーを『時の雫』と命名しました。
きむら農園の完熟マンゴー 時の雫 2L、3L、4Lの、2玉化粧箱をご用意しました。
既に収穫のピークを迎えているので、破格値のお試し品は数量限定です。
木村さんの困難の記録はこちらから。是非、お読みください。
http://bit.ly/KM0mAv
——————————————————————————————-
★父の日の贈り物におすすめはこちらから★
《無添加》水茄子のぬか漬け5個セット(京丹後コシヒカリ糠使用)おまけ付き
秋田森岳「じゅんさい鍋」山菜「みず」入り
【櫻花亭厳選 父の日ギフト】紹興酒3年物と8年物の飲み比べ
このあたりが人気あります。
http://bit.ly/IP33Qo
——————————————————————————————-
★三陸便り 三代目猪又屋より★
宮城県の金華山沖合で漁獲された真サバの中から、漁獲期間を限定し、
魚体の大きな丸々と脂の乗った鯖より厳選された『金華プラチナ鯖』です。
鮮度がよいうちに滅菌海水で処理をし、出来るだけ刺身に近い浅〆に仕上げました。
http://bit.ly/sfpJpF
——————————————————————————————-
★今週のおすすめ商品はこちらからどうぞ★
イベリコ豚の肩ロースステーキ 1枚200g(厚さ約2センチ)クラスはもちろん
最高等級のベジョータです。1,200円の値打ちあります。
常温に戻し、グリルパンか厚手のフライパンで焼き目をつけて、いったん火を止め、
アルミホイルで包んで休ませ、再度、加熱すると中まで良い感じで火が通ります。
これは本当に美味しいです。味付けは塩コショウで十分。付け合わせはロケット草
かクレソンのような、少し癖がある野菜がおすすめです。
http://bit.ly/utEhdl
★先週の人気商品TOP10はこちらです★
我が家でもこの海苔を食べてから、他の海苔は味が弱く感じます。
醤油なしでも、十分にうまみがあり、ご飯や寿司の時は必需品です。
【訳あり特価】 佐賀産初摘み 一等級破れ海苔 全形40枚
正規品の通常価格2940円⇒1,470円(半額)でご提供です。
訳ありの理由は、海苔の草質が非常に柔らかく繊細な為に、製造段階で破れや傷に
より、規格外品となってしまったものです。
実際、この海苔は多くのお得意様がまとめ買いされていることから、値打ちあること
間違いないです。
http://bit.ly/Hf26G0
——————————————————————————————-
(株)食文化からのお知らせ
国土交通省・環境省が実施する復興支援・住宅エコポイントをお持ちのお客さまは、
うまいもんドットコム厳選の「東北のうまいもん」と交換して頂くことが可能です。
こちらのページより交換可能商品をご覧頂けます!ぜひご利用ください。
http://bit.ly/KM36he
復興eGカードから交換可能な商品はこちらからご覧ください。