暮れの話です。
800g級の真鯖を筒切りにして仕込んだ味噌煮
築地市場の同日宅配サービスでゲットした立派な鯖
じっくり煮込んで、骨まで食べられるように仕込みました。
久しぶりに、うまい鯖味噌
ご飯が進んで困るくらい・・・
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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