使っている肉が黒毛和牛の切り落とし
それもロースと肩ロースなので
煮込んでいるうちに溶けてしまう・・・
たっぷりの紅ショウガと七味唐辛子は必須
これを混ぜて食べると牛丼ではなく
不思議な美味になる・・
2杯目は控えめに！
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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