早朝の台所

萩原章史 男の料理


昨晩、水を張っておいた羅臼昆布の大鍋
昆布を取り出して一番出汁をひく

タイコウさんの本枯れ節 血合い抜きをたっぷり!

先ずは定番の妻のお吸い物
畑の三つ葉ととろろ昆布 絶品!

息子の小学校ちび弁当は鮭と梅干しのお結び

二番出汁の追加素材を準備して

南部太ねぎたっぷりの豚骨ラーメン
葱の鼻水でドロドロ

仕上げは乱暴になってしまう・・・
終いには何を食べているのかわからない(苦笑)

「タイコウの本枯れ節」の詳細はこちら

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP