こんにちは。食文化スタッフの山城です。
私は毎週他社の野菜のおまかせ定期宅配を利用し、
日々の買い物に費やす時間短縮と野菜のバリエーションの偏り解消を図っています。
最近は、バイ静岡キャンペーンに
野菜ボックスが仲間入りしましたので
そちらの定期宅配をスキップし、
うまいもんドットコムで野菜ボックスを楽しんでいます。
まずは、オーガニック農園 しあわせ野菜畑さんの
「オーガニック・しあわせ野菜うまいもんセット」
静岡県掛川市産の季節の有機野菜です。
入っていたのは
・大根
・春菊
・小松菜
・サツマイモ（紅はるか）
・カラフルニンジン
・ラディッシュ
・紅芯大根
・かぶ
・じゃがいも（キタアカリ）
・赤大根
の10種類です。
全体的に根菜、というより大根に寄っていますが好きなので良しとします。
珍しい野菜にはレシピがついているのもうれしいところ。
春菊と小松菜はとても鮮度がよくしゃきしゃきとして美味しかったです。
大根の葉っぱはごま油とおかかと白ごまで炒めてふりかけに、
かぶはポタージュスープに、さつまいもは大学芋に、
キタアカリはマッシュポテトにして付け合わせにしたり
サンドイッチにしたりしました。
赤大根と赤芯大根は少し特徴を調べてからいい食べ方を見つけたいと思います。
そして酪農王国オラッチェさんの「季節の函南めぐり野菜」
こちらは2度目の購入です。
入っていたのは
・ターサイ
・かぶ
・ポップコーン
・赤い水菜
・唐辛子
・サツマイモ（紅はるか）
・ほうれん草
・里芋
の8種類です。
野菜大好きな2番娘がターサイを奪おうとしています。。。
前回はレタスに寄っていましたが今回はバランスがいい感じです。
唐辛子は生だとそんなに持たないので、使い切れない分は乾燥させています。
そしてこの唐辛子が辛くてとても美味しい。
ペペロンチーノに少し多めに入れるとピリリ感がいい塩梅。
里芋は前回も入っていましたが、ちょっと我が家的には量が多く、
私の料理のバリエーションが枯渇しています。。。
煮っころがしや、豚汁は量がなかなか減らず、
かつ家族の評判があまりよくなく、
グラタン、コロッケでまかっていますが、
他に家族にも受け入れられる食べ方を考えないと・・・。
どちらもバイ静岡キャンペーン中なので
20％オフの送料無料でお買い得です。
是非お試しください。