上質な天然魚 刺身定食


千葉水揚げの120kgサイズの魂塊(タマカイ)
静岡水揚げの本鮪
三重水揚げの平政
山葵は伊豆、大葉は青森の手のひら大葉

自家製のぬか漬け
無添加の柴漬け
茄子と茗荷の味噌汁
須田さんのJAS有機あきたこまち
江戸前ちば海苔の手入れ海苔

タマカイ 初めて食べたけど実にうまい!
本鮪も平政も立派な魚体だけど、120kgには圧倒されちゃう!

「巨大魚 タマカイ」の詳細はこちら
秋田 由利本荘「須田さんたちの米 ササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら
「圧巻のうまさと香り 江戸前ちば海苔」詳細はこちら

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする