朝の台所 定番は野菜たっぷりの麺類

萩原章史 男の料理


朝ラーなんて普通・・
そのかわり、野菜は1杯に最低でも400g
普通に500g野菜を使います。

スープは飲まない!とても手間隙とお金が掛かっているけど、
ラーメンのスープは我慢する・・・

麺は原則半玉

妻と半分ずつ食べるのが基本
まあ、目覚まし代わりに激辛!も多い

朝は畑の水やりもしっかり

気合入れて包丁も研ぐ
早朝からずっと台所

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