こんにちは、食文化スタッフの大村です。
5月1日から出荷スタート予定の留長果樹園のさくらんぼの生育の様子が届きました。
▼ハウス栽培のさくらんぼの状況
まだまだ小さな実をつけたばかり。
今年は1/10にハウスの暖房を稼働させ加温スタートしました。
2月下旬から開花し着果も順調で、現在は、実が大きく膨らむ時期です。
このあと4月中旬頃からは、だんだん色も赤くなってきます。
北国の寒暖差が好条件であり、青森ならではの着色良く、実が引き締まった果実を、
5月上旬からお届け予定です。
▼露地栽培のさくらんぼの状況
今年は、桜の開花が早かったように春が早く露地のさくらんぼもりんごも約2週間早く(平年比)進んでいます。(去年比では１週間早い状況です)
