三関せりの豚しゃぶと​鶏の水炊きの残ったス​ープで根菜を炊く

萩原章史 男の料理

人参、大根、牛蒡、ジャガイモ、葱、白菜、しめじ、豆腐、

味噌は仙台味噌

豚と鶏のダブルスープで抜群に美味しい!

三関せりの香りが残っていて、それがスープの重たさを感じさせません。

温まります。
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