夏のぜいたく
和水町の福山農園の西瓜 品種は夏のぜいたくクラシックな西瓜の魅力を感じさせる、懐かしい味わいがある！
青森 泊の海のうに（続き）
佐渡のコシヒカリで酢飯赤酢とゲランドの塩で味付け畑から大葉を収穫して、冷めた酢飯に大量投入本鮪の赤身は山口水揚げ山葵は伊豆味噌汁は茄子と畑の茗荷絶品！
息子の中学校弁当
山盛り炒飯実際は卵とチャーシューとキノコと葱で体積の半分以上味付けは薄いけど味は抜群キングデラ、畑のトマトとキュウリを添えて完成
日常の食
竹岸ハム商会のロースハムスナックパインと一緒に鋳物のパンでじっくり焼くぶうちゃんのランチ私と妻の昼食自家製西京漬はマナガツオとメカジキ超熟成柴崎納豆に卵は富士の名月
ぶうちゃんの新しい器
ブルーの大型犬用を買ってきたら気に入っている茶色も買ってきた力が強いから、軽い器だと鼻でひっくり返しちゃう・・・ドデカキュウリも爆食
日常の台所
伊東水揚げの鯵を捌いて冷汁を仕込む捌いてからアラジンで軽く焼く！大きな骨を取るまでは私すり鉢からは妻麦味噌と合わせてしっかり焼く息子は梅山豚のロースカレーうどん
我が家の冷蔵庫 息子のお気に入り
大学時代のサークルで同期だった吉澤文治郎のひまわり乳業息子は「文ちゃん牛乳は最高！」と絶賛数日でこんなのなくなっちゃう！
日常の食 麺
息子は煮麺 葱とキノコと比内地鶏妻と私は広東麺 胡椒をたっぷり息子のカレーうどん梅山豚のロースステーキ添えなかなかインパクトがある！ごぼうの丸天うどんか
青森県 泊の海の雲丹
殻付き1kgのキタムラサキウニ上質なキンキンに冷えた水に上質な塩を溶かして、冬の津軽海峡のような非常に冷たい塩水を2リットル用意殻を割り、殻を逆さにして重力を利用して、ウニ（精巣と
初夏の畑
白鳳（桃）王林（林檎）紫蘇 これが絶品！キュウリも旬になりつつあるシャインマスカット幸水（梨）無農薬無化学肥料栽培15年目
息子の中学校弁当 好物コンビ
山形牛の熟成シンシンのステーキ梅山豚の餃子夢ごこちのお結び 城州白の梅干と手入れ海苔畑のトマトとキュウリキングデラを添えて完成！
冷やし中華の気分
比内地鶏の胸肉で蒸し鶏たっぷりの生姜と葱で包む純米吟醸酒をたっぷり掛けて蒸し器へ富士の名月（卵）ヘックスクラッドのフライパンで薄焼き卵瞬間にできちゃう！焦げ付かない