急にちらし寿司の気分

デパ地下でうまそうな鰹があったので
真空チルド室に茹でた蝦蛄があることも思い出し
宮城の雲丹も買い
冷凍庫の銀聖の塩イクラを解凍して
畑から山ほど紫蘇を摘んできて
たっぷり山葵でちらし寿司
蝦蛄は自分で殻をむき、爪も大きいのはむく

妻は鰹少なめ

私は鰹多め

蕪の漬物２種
白いのは妻の手作り

なめこ汁

うまい！