春本番の食卓

萩原章史 男の料理

静岡の清水の枝豆「駒豆」実入りが良くなっている!
息子の塾の帰りの夜食 2袋食べちゃう

筍と九条ねぎと白菜としめじの煮麺
妻と息子の朝食

紀州うすい(えんどう豆)のご飯

おこげもうまい!

初鰹(鹿児島)

玉ねぎ、紫蘇、生姜、茗荷、小葱のたっぷり薬味
味噌汁は里芋と舞茸となめこと葱

初鰹らしくなってきた!爽やかにうまい!

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