日常の台所

妻に激辛のミニスンドゥブ
隠し味に激辛の明太子も！
卵は鶉卵、只管豆腐がうまい！

妻のリクエストでカリカリの手羽元揚げ
グレープシードオイルでカリッと！

たまに食べたくなるカシミールカレー
米はイセヒカリの玄米
卵は緑の一番星

牛丼は山形牛

畑の摘みたてオクラは最高！
鶉の卵、白瓜と茗荷の糠漬け
紅生姜と七味唐辛子
味噌汁は糸もずく、わかめ、只管豆腐
味噌汁が熱い・・・
牛丼はうまい！米は龍の瞳

田舎蕎麦
茹でるのが難しいけど、今日はバッチリ100点満点
畑の紫蘇とキュウリが最高の薬味
葱、ワサビ、辛味大根、貝割れ大根
機能性成分の宝庫のような蕎麦喰い