いや〜!魚政さんがおまけに入れてくれたのですが、これがうまい!
臭みがなく、バイ貝好きな私も大満足です。
松葉蟹の底引き網漁に掛かった鮮度の良いものです。
それをきれいに掃除して、松葉蟹の茹で汁の煮たものです。
今度、販売しようと思っています。
超濃厚な味はバイ貝ならではです。
魚政の松葉かにはこちらから!
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