お節料理で先ずは一杯です。
次は熊野地鶏の♂で焼鳥
締めは虎杖浜の無凍結たらこ＆カルピスバターで究極のたらこスパゲッティ
他には何も加えなくとも、非常にうまい！
正月らしくないと言えばそうですが、
正月こそ本当に美味しいものを食べたいです。
熊野地鶏の♂ 美味しい！
オムライス用のチキンライスは胸肉とネックの肉
千寿葱の太い部分とタマネギで炒めて、
ベストマッチングのチキンライスです。
胸肉とネック（せせり）の食感の違いがいい感じです。
熊野地鶏の残りは唐揚げと巨大なもも肉はモモ焼きにします。
一羽丸ごとだと、本当に色々と楽しめます。
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