2種類の豆ご飯 2021/4/24 萩原章史 男の料理 ささげの赤いご飯 ミニカレーうどんと一緒に！出汁を利かせ実にうまい！ 指宿のグリーンピース 鞘を刻んで先に茹で、茹で汁に豆の香り纏わせ 豆を茹で...
息子の小学校弁当 赤いご飯と熟成ランプ 2021/4/23 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 ささげの赤いご飯 煎りたての胡麻と塩で小さいお結び5個 熟成ランプ120gとトマトとキュウリ 昨日の軍鶏の唐揚げ弁当は完食したけど 今日はどうかな・...
第8回 農耕神としての牛頭天王 2021/4/22 疫病を制御する最強の神 牛頭天王とは何者か ‐ 鈴木耕太郎氏の連載コラム 気づけば丸々2か月強更新が途絶えておりました。 読者の皆さま、ご無沙汰しております。お元気でしょうか。 私は新年度も始まって元気いっぱい、というわけにいかな...
緑の一番星でイエノミ用の一品つまみ 2021/4/21 スタッフブログ お久しぶりです。スタッフ田中です。 スタッフ田中と言えば、数年前に中国へ移住し、「田中の広州日記」ブログを作成していたのですが、3年前に帰国し、産休を経て...
軍鶏が好きな息子 2021/4/21 萩原章史 男の料理 軍鶏のもも肉とむね肉と手羽先と葱 グリルパンで塩だけの焼き鳥 一人で200gくらい食べちゃう 軍鶏の胸肉と手羽先（チューリップに）で唐揚げ ...
植田製茶2021年『新茶速報』 2021/4/21 スタッフブログ, 取材記録・産地からの便り こんにちは。 食文化の塩入です。 植田製茶さんに新茶の最新速報をお聞きしました！ 現在は2枚から3枚開葉が茶畑の40％ほどで 摘...
麺’s ライフ 2021/4/20 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 梅山豚と新玉葱と葱たっぷりの醤油ラーメン 麺は半玉 見た目ほど味は濃くない！ 筍と軍鶏の蕎麦 熱々で素晴らしい味 奥久慈軍鶏と天城軍鶏のグラ...
電気設備法定点検に伴うお客様サポート業務一時停止のお知らせ 2021/4/20 お知らせ 電気設備法定点検に伴う停電により 下記の日時でお客様サポート業務が一時停止となります。 お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが 何卒ご了承いただきた...
息子の小学校3年 最初の弁当 2021/4/20 アラカンオヤジの小学校弁当, 萩原章史 男の料理 軍鶏の唐揚げ弁当 必ず入れて欲しいと言うキュウリとミニトマト お結びは城州白の自家製梅干し（酸っぱい） 米は山古志のコシヒカリ 海苔は江戸前ちば海苔の手...
息子の食べる量が増えてきた！ 2021/4/19 萩原章史 男の料理 メロン 半玉なら あっという間に食べちゃう ご飯と味噌汁と鯖味噌 お替り2杯した・・・ 合馬の筍で筍ご飯 3杯は楽勝！ 「おうちの食事は美...
日常の食 2021/4/18 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 古串屋の神在さんから虎魚のお造りが届いた！ 身、とおとおみ、内臓、皮、卵など 虎魚を食べ尽くす！良い感じで熟成されている 只管豆腐一丁、麺は4分の...
若狭牛のランプ 2021/4/17 萩原章史 男の料理 吊しで3週間から1ヶ月熟成させたランプ 久しぶりにサシがほとんど入っていない赤身 肉質はとても柔らかい シンプルに塩胡椒と焼いたニンニクで食べ...
日常の食 魚介類 2021/4/17 自宅麺'sライフ, 萩原章史 男の料理 エビフライ たまに食べたくなる 魚介類ではないけど、猛烈に濃厚な味噌ラーメン 田舎庵の鰻（まむし）畑の木の芽が助演男優賞もの 木の芽のせいか...
