[横綱級]という言葉があります。いわゆる造語ですが、最上級という表現のひとつです。
みかんにおける横綱級。いよいようまいもんドットコムに新登場です。
東方～出島の華～ 長崎県出身西海部屋。
まるで四股名のような呼び方ですが、このみかん。品質がまさに横綱級です。
糖度１４度以上、クエン酸濃度１％以下。
この基準を満たさなければ、横綱に・・・いや出島の華になれません。
１粒１粒念入りに、このように光センサーで選果されます。
はっきり言って、こんなに高い基準を設けてしまえば、
一般に出回る事が出来なくなり、商品にならないのでは？と思いますが、
その不可能を可能にする、凄い品種があります。
それが「させぼ温州種」です。さながら横綱の親という事で、親方と言った所でしょうか。
この樹を見て下さい。
物凄い葉っぱの勢いを感じられます。空をも突かんばかりです。
これは果実に栄養を与える為の光合成を、樹が懸命に行っているように見えます。
この力強い品種が、横綱出島の華を昇進させられるきっかけとなります。
最上級であり、最高級である「出島の華」。
非常に希少品なので・・・
限定数がありますが、うまいもんドットコムに登場です！
そういえば、出島という力士がいましたね。名前にあと「華」がつけば、横綱になれたのか・・？