息子の夏期講習弁当(太刀魚ソテー)

萩原章史 男の料理


太刀魚は丁寧におろして骨を取り
塩コショウとカレー粉少々して
セモリナ小麦粉をまぶして

オリーブオイルでソテー

黒崎茶豆を茹でて鞘から出し
梅干しのお結び3つ
畑のキュウリとミニトマトを添えて完成!

食べて来るかな・・・夏期講習は今のところ全部の弁当を完食

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